お昼はペペロンチーノにしました！

皆さんコロナワクチンは受けましたか？

私は先日3回目受けてきまして副反応で体が少し怠かったです。発熱とかはなかったので良かったです。

早くコロナ騒動も終わってほしいですね。

今日はペペロンチーノです。

材料

作り方

にんにくをお好きなサイズに切って、オリーブオイルを浸る程度にいれます。

弱火にかけ、焦げないように気を付けながら火を通します。

火が通ったら唐辛子を投入。すぐ焦げてしまうので１５秒程度たったらすぐ水を投入しましょう。

水が沸騰したら塩、コンソメを入れパスタを投入。中火で茹でていきます。

最終的にパスタが汁を吸ってこのくらいになります。固さをチェックして大丈夫そうなら皿に盛り付けましょう。

お好みでパセリをかけて完成です。

材料も少なくて済み、フライパンひとつしか使わないので洗い物も楽ちんです。

味もとってもおいしゅうございました。

別でパスタを茹でるよりもパスタ小麦成分がソースによく溶け込むのでとてもクリーミーになるので麺によく絡んで最高です。

ごちそうさまでした！

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