最近段々暑くなってきましたね。 夏場はもっと熱くなると思うと憂鬱です。 暑くても辛いものは食べたくなるんですけどね。 今日は麻婆豆腐です。 中火で豚挽肉炒めて。（酒を入れ臭みをとります） 火が通ったら豆腐と麻婆の素いれて強火で火にかけます。 最…